10 micromètres!
Une gouttelette de brume est l'une des minuscules gouttes d'eau qui restent en suspension dans l'air sous forme de brume. La plupart mesurent entre environ 4 et 20 micromètres de diamètre, et une gouttelette typique mesure environ 10 micromètres, soit un centième de millimètre. Un micromètre est un millième de millimètre.
La brume et le brouillard sont faits de la même chose : des gouttes d'eau si petites qu'elles restent en suspension dans l'air au lieu de tomber. L'Organisation météorologique mondiale (OMM) les distingue par la distance à laquelle un observateur peut voir. Dans le brouillard, la visibilité au sol est inférieure à 1 kilomètre, et dans la brume, elle est de 1 kilomètre ou plus. En pratique, la brume est un brouillard léger.
Les scientifiques mesurent les gouttelettes à l'aide d'instruments qui les comptent et les classent par taille. En 1992, dans le cadre d'une étude menée pour la NASA et la Federal Aviation Administration des États-Unis, un avion a traversé en descente des épisodes de brouillard, en cinq endroits des États-Unis. Près du sol, les gouttelettes les plus courantes mesuraient de 4 à 8 micromètres de diamètre, et plus haut, de 12 à 20 micromètres.
Une étude de 2022 portant sur 42 épisodes de brouillard près de Paris a trouvé des gouttelettes mesurant le plus souvent environ 11 micromètres de diamètre. Certains de ces épisodes présentaient aussi un second groupe de gouttelettes plus grandes, autour de 22 micromètres.
Selon l'OMM, la brume forme généralement un voile mince et grisâtre, tandis que le brouillard forme un voile blanchâtre sur le paysage. Quand la lumière traverse le brouillard, on peut souvent voir à l'œil nu des gouttelettes isolées, dérivant en tourbillons.
La bruine est différente, car elle tombe. C'est une précipitation composée de très fines gouttes, rapprochées les unes des autres, qui tombent d'une couche nuageuse basse. Ses gouttes mesurent généralement moins de 0,5 millimètre de diamètre. Elles semblent presque flotter, de sorte qu'on y perçoit jusqu'aux moindres mouvements de l'air.
La brume se forme quand l'air humide se refroidit jusqu'à saturation, c'est-à-dire quand il contient autant de vapeur d'eau qu'il peut en retenir. Le brouillard de rayonnement se forme quand le sol perd de la chaleur, généralement la nuit, et refroidit la couche d'air la plus proche de lui. Le brouillard d'advection se forme quand de l'air chaud et humide passe au-dessus d'une surface plus froide, comme une mer froide.
Chaque gouttelette se forme autour d'une minuscule particule en suspension dans l'air, appelée particule d'aérosol, sur laquelle se condense la vapeur d'eau. Lors d'un épisode de brouillard près de Paris, les particules d'aérosol les plus courantes mesuraient environ 0,4 micromètre de diamètre, et les gouttelettes les plus courantes environ 11 micromètres. Les gouttelettes peuvent aussi grossir en entrant en collision et en fusionnant.