Teveel zout eten is niet gezond. Wist je dat in één liter zeewater ongeveer 33 gram zout is opgelost. In de Dode Zee loopt dit veel verder op. Jaarlijks verdampt hier zoveel water dat het peil van deze binnenzee zakt met meer dan één meter per jaar. De zoutconcentratie neemt toe en de Dode Zee droogt op.