How big is Sonnenblume?

Die Gewöhnliche Sonnenblume, Helianthus annuus, ist eine schnell wachsende Pflanze mit einem großen gelben Blütenkopf. Die meisten werden 1–3 Meter hoch, und die im Explorer gezeigte Pflanze ist 2,5 Meter hoch, vom Boden bis zur Spitze des Blütenkopfs. Ursprünglich stammt sie aus Nordamerika und wird heute weltweit angebaut, vor allem wegen ihrer Samen, die gegessen und zu Speiseöl verarbeitet werden.

Größe

Die Größe einer Sonnenblume bemisst sich an ihrer Höhe. Flora of North America, ein wissenschaftliches Nachschlagewerk zu den Pflanzen des Kontinents, gibt für die Art eine Höhe von 100–300 Zentimetern an. Die Sonnenblume ist einjährig: Sie wächst innerhalb einer einzigen Saison vom Samen zur vollen Höhe heran, blüht und stirbt dann ab.

Gartensorten decken eine größere Spanne ab. Der Gartenratgeber der North Carolina State University führt die Zwergsorte 'Big Smile' mit 30–60 Zentimetern Höhe auf sowie Riesen wie 'Mongolian Giant', die 3,7–4,3 Meter hoch wird.

Stand 2026 misst die größte je registrierte Sonnenblume 10,90 Meter. Alex Babich zog sie in Fort Wayne im US-Bundesstaat Indiana, und Guinness World Records bestätigte den Rekord am 3. September 2025. Damit übertraf sie den seit 2014 bestehenden Rekord von 9,17 Metern.

Größenvergleiche

Eine 2,5 Meter hohe Sonnenblume ist etwa eineinhalbmal so hoch wie eine 1,70 Meter große Person.
Sie reicht etwas mehr als vier Fünftel der Höhe eines Basketballkorbs hinauf, der sich 3,05 Meter über dem Boden befindet.
Etwa 10 aufeinandergestapelte Basketbälle wären so hoch wie die Sonnenblume.
Die Rekordsonnenblume war mehr als viermal so hoch wie die im Explorer gezeigte.

Viele Blüten in einem Kopf

Was wie eine einzige große Blüte aussieht, ist in Wirklichkeit ein Kopf aus vielen kleinen Blüten, den sogenannten Blütchen. Die gelben „Blütenblätter“ am Rand sind Zungenblüten, meist 17 bis 30 an der Zahl. Die dunkle Mitte ist dicht mit Röhrenblüten besetzt: mindestens 150, bei manchen Pflanzen sogar mehr als 1.000.

Die Samen in der Mitte sind in Spiralen angeordnet, die sich im und gegen den Uhrzeigersinn drehen. Die Anzahl der Spiralen ist oft eine Fibonacci-Zahl aus der Folge 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, bei der jede Zahl die Summe der beiden vorangehenden ist. In einer Studie aus dem Jahr 2016 mit 657 von Freiwilligen gezogenen Sonnenblumen waren etwa drei Viertel der zuverlässig gezählten Spiralenzahlen Fibonacci-Zahlen.

Der Sonne folgen

Der Name der Sonnenblume beruht auf der Vorstellung, dass ihr Blütenkopf der Sonne folgt. Tatsächlich richten sich aber nur junge Pflanzen nach der Sonne aus. Eine Studie aus dem Jahr 2016 zeigte, dass sie sich tagsüber von Ost nach West drehen und über Nacht wieder zurückschwingen, sodass sie vor Sonnenaufgang nach Osten weisen. Ausgewachsene Pflanzen bewegen sich nicht mehr, und ihr Blütenkopf zeigt dauerhaft nach Osten.

Die innere Tagesuhr der Pflanze steuert diese Bewegung. Sie lässt die Ost- und die Westseite des Stängels zu unterschiedlichen Tageszeiten wachsen, wodurch sich der Stängel abwechselnd in die eine und dann in die andere Richtung biegt. Die Forschenden fanden heraus, dass dieser zeitliche Ablauf den Pflanzen zu größerem Wachstum verhilft und mehr bestäubende Insekten anlockt.